皆様こんにちは☆
みなみ野デイサービスケアスタッフの山下です☆
ご覧いただきありがとうございます。

みなみ野デイサービスでは、お食事に毎月「ご当地メニュー」が登場します(^^)

今月のご当地メニューは「岐阜県の鶏ちゃん焼き」です!
鶏ちゃん焼きは1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた岐阜の名物料理です。
各家庭で味付けが異なり、SOMPOケアではみそとにんにくのきいたコクのある味に仕上げました。

ご当地メニューはいつも入居者様からも好評なようで、
今回も「美味しかった!」といった声が聞かれました♪
私も同じメニューをいただきましたが、
味噌とにんにくの味が効いていて、ご飯が物凄く進みました。

来月のご当地メニューも楽しみです。

4月24日のメニュー
・岐阜県鶏ちゃん焼き
・さつま芋の彩り煮
・オクラの梅肉和え
・白米
・味噌汁

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SOMPOケア 八王子みなみ野デイサービス
八王子市七国1-21-4　TEL 042-636—7401
営業日:月から金曜(祝祭日も営業)
営業時間:10時から17時15分　　
定休日:土曜・日曜と12月31日から1月3日
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