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10月29日は季節御膳「オータムランチ」をお楽しみいただきました☆
　　
　　　　　　　　~　メニュー　~
　　　　　タラのマッシュルームソースかけ
　　　　　　　　　野菜のマリネ
　　　　　　　　かぼちゃの洋風煮
　　　　　　　　　コンソメスープ
　　　　　　　　　　　ご飯

マッシュルームとチーズのコク豊かなホワイトソースとタラは相性抜群で
「美味しいわね」と幸せそうな笑顔がこぼれていました☆

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厨房を委託しているSOMPOケアフーズに行事食についてお話を伺ったところ

昨年、お客様から「タラの身が崩れやすい」とのご意見をいただき、
タラの種類を変更したそうです。

SOMPOケアの行動指針のひとつに
私たちは「美味しく食べる」を追求し、「元気を生む」を支援する

という文言があります。

お客様からいただいたご意見は厨房スタッフに情報提供させていただき
より良いお食事をご提供できるよう努めてまいります。

お気軽にご意見等いただけましたら幸いです。