在宅サービスSOMPOケア 柿の木坂通所介護(デイサービス)

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クリスマスプレート

2021年12月24日

本日のお食事は

・クリスマスプレート
・えびサラダ
・ショートケーキ
・みそ汁
でした。

クリスマスの主菜は、隠し味に帆立のエキスを加えた
ピラフの上に、グリルチキンを盛り付け、
なす、ズッキーニ、玉ねぎと野菜をふんだんに使った
ラタトゥイユをかけて仕上げました。

サラダにはクリスマスらしく、エビの赤色と
ブロッコリーの緑色を使って彩りを添えました。

日本ではクリスマスといえば
ショートケーキですよね!

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