献立の基本といわれる一汁三菜、「ごはん」「汁物」と3つの「おかず」を組み合わせたもので栄養をバランスよく摂ることができます。いろいろな食材をつかった献立は病気や認知症の予防にもつながります。
このような健康を守る食事を毎日作っているのがキッチンスタッフです。フロアーの一角にある厨房で作りたてのおいしさを提供しています。
ご利用者様一人ひとりにあわせて、やわらか食やきざみ食、量やアレルギーなどを配慮した食事は見た目もきれいに盛り付けされてとてもおいしそうです、心も元気にしてくれます。

毎日の楽しみでもあるお食事、高井戸デイサービスでは「だんらん」の場である大切な時間として雰囲気づくりにもしっかり配慮しております。
おいしく食べて元気にすごしましょう。
　　文責　　阿部