小暑の候、体調はお変わりありませんでしょうか。

落語に目黒の秋刀魚がありますが
秋刀魚は骨なしに限るという話ならば
間違っていないかもしれません。

骨ごと食べるサンマ塩焼きは本当に食べやすいです。
頭から丸ごと食べれます。
そして、ワタが抜かれているのか苦くもありません。

この日は
骨ごと食べれるサンマ塩焼き
あんかけ肉豆腐
ほうれん草干しエビ和え
が昼食メニューでした。

肉豆腐といい秋刀魚といい
あぁ日本人で良かったと感じられる
昼食でした。

ご利用されている皆さまの中には
頭ごと全部召し上がられ、満足そうにされている方もいらっしゃいました。

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