いつも一方ならぬお力添えにあずかり、誠にありがとうございます。

いつの間にやらGWが終わってしまいましたね。
いきいき小日向デイサービスは定休日の木・日を除いて
祝日関係なく営業していますが、
あっという間に終わってしまったなーという印象です。

そんな5月5日は端午の節句ですが、
いきいき小日向デイサービスの定休日の木曜日だったため

5月6日に端午の節句御膳がでました!

端午の節句御膳です!
3月～5月のかつおは初鰹とよばれ、締まった赤身はさっぱりしているので、玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。
若竹煮のタケノコとワカメは「春先の出会い物」といわれ、相性ばつぐんです。

かつおのたたき漬け
野菜の酢味噌和え
若竹煮
みそ汁
ごはん
が5月6日のメニューでしたが
美味しいからか箸の進みが非常に早く
あっという間に食べられていました。
そのご様子を見ているだけでお腹が空いてしまいます。

コロナ禍でも積極的に見学ご対応いたします。

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