今日の昼食は!

ジョージア　シュクメルリ、野菜のマリネ、キャベツとウインナーのソテー、ご飯です


ジョージア料理では乳製品と香辛料を豊富に使った料理が特徴で、
今回のシュクメルリは鶏肉をニンニクに効いたホワイトソースで煮込みました。
寒い時期にぴったりの乳製品を使用した、煮込み料理でほっこりと温まり下さい。