ブロッコリー!
2021年2月19日
オーナー様からブロッコリーを頂きました!
そこで・・・
またまたレシピを調べてみました。
まずはカットして水洗い。
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。
②ブロッコリーの小房と切った茎を入れてゆでます
※2~3分位
③2~3分たったら茎を食べてみて固くないなら完成です
④ざるに上げします。
※水につけずに冷まします。
食べ方は自由ですが、お勧めは ”マヨネーズ” ですね!
いや~旨かったです!
オーナー様 ありがとうございました!