本日の昼食は岐阜県のご当地メニュー、
鶏ちゃん焼きでした!

1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた岐阜の名物料理との事。
各家庭で味付けが異なり、今回はみそとにんにくのきいたコクのある味になっております。

私は岐阜県を訪れた事は無いのですが、
上にある名所を全部行った事がある方もいらっしゃいました!
行ってみたいです・・・。