6/9(水)の昼ご飯は、「味わい紀行～滋賀県」でした。

滋賀県といえば…日本で一番大きい湖「琵琶湖」、古くから薬や塗り物を全国に商売していた「近江商人」など多く思い浮かぶと思います。

「近江牛入り丁字麩のすき煮」をはじめ、自然豊かな地域や歴史を感じられるメニューでした(/・ω・)/

「赤こんにゃくの辛子酢みそ」を召し上がる際、多くのご利用者様から「これ肉か?」と尋ねられていました。
「赤こんにゃくです。滋賀県の名物です。」と説明して頂くと、「これこんにゃく?珍しいもんやな!」と笑顔で話されていました(^^)


お食事を通じて、地域を知ることができるのは、非常に魅力的ですよね(*^-^*)
来月の味わい紀行は、どこの都道府県のお食事なのか?楽しみですね!