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100年フード・四日市とんてき('ω')ノ

2024年7月19日

皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です( *´艸`)

連日猛暑が続いていますので、

小まめに水分を摂っていただきますようよろしくお願いいたします(#^.^#)

さて、本日の昼食のメインは【100年フード・四日市とんてき】でした('ω')ノ


 ☆特徴☆

本場の四日市とんてきは単なる豚のステーキではなく、

1㎝ほどの分厚い豚肉をニンニクと一緒に濃いタレでソテーを絡めて、

さらに千切りでたっぷりのキャベツを添えた料理です(^^)/

ビタミンB1を多く含んだ豚肉、疲労回復効果が高いにんにくを一緒に食べることにより、

四日市の工場の働く皆様を元気づけています($・・)/~~~


 ◎歴史◎

戦後まもなくから近鉄四日市駅付近のお店で提供されたのが始まりで、

次第に、中華料理店、肉料理店から広がり、街のスタミナ料理として定着、

現在では、洋食屋、居酒屋など三重県・四日市市内の各地で

召し上がることが出来るソウルフードとなっています(#^.^#)


★これからますます厳しい夏ですが、

 ハッピーデイズ岸和田の食事を食べて、夏バテを乗り越えていきましょう(^^♪★


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        岸和田市 デイサービス

    ☆元気のあるスタッフが笑顔でお出迎えします('ω')ノ
      ☆見学、体験利用、お待ちしています!

      SOMPOケア ハッピーデイズ岸和田
      TEL 072-448-6541 (担当・牧薗)



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