在宅サービスSOMPOケア ハッピーデイズ岸和田通所介護(デイサービス)

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事業所の日常

ポークソテー・マッシュルームソース(*'ω'*)

2023年9月12日

皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です(/・ω・)/

阪神タイガースの優勝がまもなくですね(*´ω`*)


★★★★★★★★★★★★★★★★

本日の昼食は新メニューでした( `ー´)ノ

ポークソテーにマッシュルームの旨味が味わえるソースをかけました( `ー´)ノ

フォンドヴォーを加えることで深いコクが出ています(*´ω`*)

※フォンドヴォー☞仔牛の肉や骨を焼いて、煮込んでからとった出汁のこと。

確かに、コクのあるクリーミーな味でした( ^)o(^ )

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   ☆見学お待ちしております☆
☆シェフ自慢の料理と共に素敵な時間を・・
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