皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です(*'▽')

5月もあっという間終わりです(#^^#)

今年は特にあっという間に過ぎているな～と感じています!

そして、阪神タイガース…とんでもなく強いですね( ´∀` )

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さて、昼食は【いわしのみぞれ煮】でした(*^^)v

いわしはEPAという栄養が豊富です。

EPAを摂取すると、EPAが赤血球の膜に取り込まれて、

赤血球が柔らかくなり、血液がサラサラする効果があります(#^^#)

いわしが柔らかく食べやすく、大根おろしでサッパリとした味付け(^^)/

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