皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です( `ー´)ノ

本日は、憲法記念日です(*^-^*)

「日本国憲法の施行を記念し、国の成長を期する」ことを趣旨としています('ω')

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本日の昼食のメインは【ハヤシライス】でした(*^-^*)

薄切り牛肉とタマネギをデミグラスソースで煮たものをご飯に合わせました。


語源の由来は、諸説ありますが、、、

ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス (Hashed beef with Rice) やハッシュド・アンド・ライス (Hashed and rice) などといった名前が、

「ハッシ・ライス」あるいは「ハイシ・ライス」となり、

それが訛って「ハヤシライス」となったという説が有力です( `ー´)ノ

林さんが考案したんだと思っていました…。

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