★味わい紀行・愛知県★
2022年10月17日
皆さん、こんにちは!
昨日は天気も良く暑かったですが、本日は少々ヒンヤリする気温ですね。
体調管理に気をつけましょう♬
本日の昼食は【味わい紀行・愛知県】でした(*'▽')
愛知県といえば、どのような名所や名物等、イメージを浮かびますか?
名古屋城、しゃちほこ、熱田神宮、小倉トースト等々…
たくさんの名物がある中、味噌カツをメインとした昼食をご紹介します!
★お品書き★
・味噌カツ
☞愛知県名古屋市発祥のみそだれをかけたトンカツです。
・刻みうなぎ
☞ひつまぶしをイメージしました。
・守口漬け
☞愛知県と岐阜県のみで栽培され、一般の大根より細長く、身がしまった
「守口大根」を酒粕を漬け込みました。
・抹茶水ようかん
☞愛知県西尾市は抹茶の全国生産量の約20%を占める日本有数の抹茶の里です。
昼食後は、「名古屋かー、行ったことあるかな?」等、お話をされていました。
美味しく召し上がられていました(*´▽`*)
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岸和田市 デイサービス
SOMPOケア ハッピーデイズ岸和田
TEL 072-448-6541
☆見学お待ちしております☆
☆シェフ自慢の料理と共に素敵な時間を・・
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