皆さん、こんにちは!

ケアスタッフの中川です(*'▽')

本日より10月ですね(*´▽`*)

本日の昼食をご紹介します(*'ω'*)

じっくり煮込んで軟らかく仕上げた鶏肉の煮物です(*'▽')

よく味が染みていますよ♬

本日は赤飯がでました!

美味しそうですね(*‘∀‘)

昔から、旧暦の1日、15日に赤飯を食べる習慣がありました。

1日は新月、15日満月を祝って赤飯を炊いたそうです。

小豆の赤は、生命のシンボルといえるほど生命を守る成分が豊富であり、

小豆を食べることにより、仕事の能率を高め、疲れを残さないと言われています。

まさに、稲作を生業としてきた日本人の知恵です(・∀・)ｲｲﾈ!!

♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪
　　　　　岸和田市　デイサービス　
　　SOMPOケア ハッピーデイズ岸和田
　　　　　　TEL　072-448-6541
　　　☆見学お待ちしております☆
☆シェフ自慢の料理と共に素敵な時間を・・
♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪♬♪