事業所だよりをご覧頂きありがとうございます。
今回担当は谷野です。
暑い毎日ですが、皆様は夏バテなどしていませんか。水分は取れていますか。
暑い夏を皆さんで乗り切りましょう。
今回はレストランデイサービスの食事を紹介したいと思います。

8月8日の昼食メニューはサマーランチです。
主食はクルミパンと胚芽ロールパン。
副食はポークカツレツ。サクサクのカツにトマトソース。
スープは野菜スープバジル風です。
前菜三点盛りはムール貝エビのマリネ。キャロットラペ。スパニッシュオムレツです。
野菜をたくさん摂れてバランスの良いメニューです。
利用者様からも「美味しかったです。」と笑顔で喜ばれていました。
私のお勧めはポークカツレツです。
サクサクしてトマトソースでさっぱり。美味しかったです。

デザートはフルーツポンチです。
果物の酸っぱさと甘味もあり、口の中はフレッシュになりました。
食後の飲み物はコーヒーや紅茶と好きなものを提供させて頂きます。
夏バテ気味な私にもピッタリです。

夏を感じる食事はいいですね。
利用者様からは「今日は何か特別なの。」「お祝い事なの。」と声がありました。
携帯電話にて食事の写真を撮影する利用者様も居ましたよ。
美味しかったです。ご馳走様でした。

皆様もデイサービスの食事付き見学や相談がありましたら、ご連絡頂けたらと思います。
最後までご覧頂きありがとうございました。
次回は何の記事かお楽しみに。
ありがとうございました。

【SOMPOケアハッピーデイズ高座渋谷】
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　　担当:庄司　恵子(管理者)・谷野　志穂美(生活相談員)