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事業所の日常

キッチンさんのお食事提供の様子

2024年6月22日

事業所便りをご覧頂きありがとうございます
今回担当する田代です。
キッチンさんの料理提供するまでの様子を紹介致します。

朝に材料が届きます。
確認しながら受け取ります。

キッチンさんが下拵えを分担しています。

ポトフのトマトをオーブンで焼いていきます。

じゃが芋、ウインナー、ベーコン、セロリをお鍋に入れて煮込んでいきます。

盛り付けをしてお出ししていきます。
お茶を飲んで頂き、喉を潤して頂き、食事の提供の順番は、サラダ、スープ、三点盛り、メイン、主食(パン.ライスとあります)とお料理を提供します。

メカジキのバジル風味です。

野菜と卵のスパイシーカレーです。

利用者様は、食事をとても楽しみに来て頂き、美味しく召し上がって喜ばれています。
ご覧頂いている皆様、是非一度足を運んでお試し下さい。
スタッフ一同、ご利用者様もお待ちしております。

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