新メニュー「アイスバイン」
2025年5月14日
SOMPOケア ハッピーデイズ片倉町(デイサービス)生活相談員の宮田です。
こちらではレストランのようなデイサービスとして、美味しいお食事を提供しています。その他にも介護予防運動の体操や脳トレ、レクリエーションなど1日を楽しく過ごして頂けるようプログラムを構成しています。
本日のランチは新メニュー「アイスバイン」をお届けしました。アイスバインはドイツの家庭料理です。豚のすね肉を野菜や香辛料と一緒に、お肉がホロホロになるまで柔らかく煮込みます。お肉を噛むと口の中に旨味が広がります。すねのお肉は脂肪が少なく、ジューシーながらもさっぱりとクセのない味わいです。
前菜は「カリフラワーとツナのマリネ」「菜の花のペペロンチーノ」「さつま芋のハーブヨーグルト」です。彩りがよく、野菜の栄養もしっかり摂れますね。
ご見学(試食つき・試食なし両方に対応)は随時受け付けており、送迎も対応致します。
またその他のご相談もお待ちしております。是非、お気軽にお問合せください。