SOMPOケア　ハッピーデイズ片倉町(デイサービス)生活相談員の宮田です。

こちらではレストランのようなデイサービスとして、美味しいお食事を提供しています。その他にも介護予防運動の体操や脳トレ、レクリエーションなど1日を楽しく過ごして頂けるようプログラムを構成しています。

本日のランチは行事食「七夕御膳」をお届けしました。

主食は「穴子ちらし」です。色鮮やかなちらし寿司に加えて、穴子の優しい甘み、生姜がとてもよいアクセントになっています。メインの「米なすの肉味噌がけ」は旬の米なすを油で揚げジューシーな味わいでした。

小鉢は「冷製茶碗蒸し」です。海老とオクラとクコの実をのせています。口あたりがとてもなめらかです。お椀は「素麺のお吸い物」です。素麺は天の川や織姫の織る糸に見立てています。

デザートは甘味「玉すだれ・あんず」です。玉すだれとは、水を打ったすだれに見立てた和菓子です。見ているだけで涼しげな雰囲気になりますね。

旬の食材を使い彩り豊かなにそれぞれのお料理が盛り付けられており、夏の香りを感じて頂けたようでした。

ハッピーデイズ片倉町の七夕は美味しいお食事に加えて、事業所の近隣にお住まいのご利用者様のお宅から毎年笹を頂き、ご利用者様(一部職員も…)へ短冊に願いを込めてみなさまの願い事を書いて頂き飾ったり、レクリエーションの時間で七夕飾りをご利用者様に作って頂いたり、季節感を存分に感じて頂きながら過ごしています。

ご見学(試食つきも可)も随時受け付けております。ご見学時のお迎えやお送りも対応致します。
またその他のご相談もお待ちしております。お気軽にお問合せください。