オータムランチ
2023年11月9日
SOMPOケア ハッピーデイズ片倉町(デイサービス)生活相談員の宮田です。
こちらではレストランのようなデイサービスとして、美味しいお食事を提供しています。その他にも介護予防運動の体操や脳トレ、レクリエーションなど1日を楽しく過ごして頂けるようプログラムを構成しています。
本日のランチは行事食「オータムランチ」をお届けしました。メインのお料理は「サーモンソテー」です。岩塩やハーブの香りが豊かな味わいです。タルタルソースと焼き野菜を色鮮やかに添えています。
前菜は「キッシュ」「カプレーゼ」「タンドリーチキン」の3種盛り合わせ、スープは「ほうれん草のポタージュ」です。こちらも色とりどり、栄養満点なお料理と、ほうれん草の旨みを凝縮した鮮やかな色のスープでした。
デザートは「焼きリンゴ」です。旬の林檎をじっくりと焼き、甘みを最大限に感じられるスイーツでした。フロア奥のオープンキッチンで1つずつ手作りをしています。
ご見学(試食つき・試食なし両方に対応)は随時受け付けており、送迎も対応致します。
またその他のご相談もお待ちしております。是非、お気軽にお問合せください。