SOMPOケア　ハッピーデイズ片倉町(デイサービス)生活相談員の宮田です。

こちらではレストランのようなデイサービスとして、美味しいお食事を提供しています。その他にも介護予防運動の体操や脳トレ、レクリエーションなど1日を楽しく過ごして頂けるようプログラムを構成しています。

本日のランチは新メニューの「牛肉のパプリカ煮ハンガリー風」をお届けしました。トマトの酸味とパプリカの甘み、牛肉の旨みが溶け合うシチューのようなメインディッシュです。

ハンガリーでは最も有名な料理で、「グヤーシュ」という名称で親しまれているそうです。「グヤ」は牛の群れを指します。「グヤーシュ」は料理名でもあり、また牛飼いを意味する言葉でもあるそうです。牛飼いが外で農作業などをしながら、大鍋で牛肉やパプリカ、タマネギ、ジャガイモなどを煮込んだ農夫の料理がルーツのようです。

ご見学(試食つき・試食なし両方に対応)は随時受け付けており、送迎も対応致します。
またその他のご相談もお待ちしております。是非、お気軽にお問合せください。