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事業所の日常

【行事食】雛御膳

2025年3月3日

事業所だよりをご覧いただき
ありがとうございます。
江戸川区東小松川にある
❛レストランのようなデイサービス❜
ハッピーデイズ船堀です。



本日は桃の節句、お雛祭りでしたが
東京は雪が降りましたね!

デイサービスは送迎があるので
雪が積もるとてんやわんやですが
今日は積もらなくて安心しました。


さて今日は行事食「雛御膳」の
ご紹介です。

いくらがのった華やかなちらし寿司

お刺身3種盛り(甘海老・帆立・真鯛)

前菜3品は、ふき煮・生ハムチーズ・
菜の花の酢味噌がけ

そして雛祭りと言えば、はまぐりのお吸い物

はまぐりの貝殻は一対になっている事から
仲の良い夫婦を表しているそうです。



デザートの苺ゼリーとコーヒーで
しばしくつろぎタイム♪

日本の伝統文化はずっと大切に
していかないといけませんね。

うちにも娘がいるので今日は
ちらし寿司を作ろうと思います。


生活相談員 坂入
(本当はカレーの気分です…)



資料請求・ご見学は随時
受け付けております。
お気軽にお問合せ下さい。

SOMPOケア ハッピーデイズ船堀
東京都江戸川区東小松川3-24-13
TEL:03-5678-4184 FAX:03-5678-4183

定休日 水曜・日曜 及び1/1~1/3

電車 都営新宿線「船堀駅」より徒歩16分
バス 「東小松川小学校前」より徒歩2分

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