事業所だよりをご覧いただきありがとうございます。


本日は4月のお食事・その②をお届けいたします。

まず一品目は「ロールキャベツ」です。
柔らかく煮込んだロールキャベツの他に
ベーコンやきのこなども入り、旨味の大渋滞です!


つづいて二品目は「ビーフステーキ」です。

玉ねぎと醤油をベースに赤ワインを効かせた
シャリアピンソースをかけ、山ワサビを添えて
ご提供しております。



そして三品目は「天ぷら御膳」です。

提供直前に揚げたサックサクであっつあつの天ぷら。
季節によって具材が変わります。
この日はエビ・大葉・ホタテのかき揚げ・タケノコの
盛り合わせでした。

前菜3品に小鉢、サラダもついてなかなかの
ボリュームでしたがほとんどのご利用者様が
完食されました。


4月のお食事・その③も近日公開です。
お楽しみに♪



ハッピーデイズ船堀
ケアスタッフ　坂入かおる


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