三陸産 さんまの塩焼き☆
2021年9月11日
本日のランチは一年に一回提供される、秋の味覚の代名詞三陸産のさんまをご用意しました☆
ふっくらと焼かれたさんまは脂がのり、旨味と栄養がギュッと詰まっていました。
また特殊な製法を用いて圧力がかけて下処理されているので、他のさんまと比べて柔らかく、なんと骨まで食べれます☆
さんまの味に、ご利用者様の顔もほっこり☆
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中には「さんまは大好きだから最後に頂くわ。」と話されているご利用者もいました(^O^)
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八王子市 デイサービス
SOMPOケア ハッピーデイズ堀之内
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☆見学お待ちしております☆
☆シェフ自慢の料理と共に素敵な時間を・・
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