蒸し暑い日々が続いています
こんな日は、美味しいもので体力増強です!

「太刀魚のポワレ地中海風」
何が地中海かと申しますと
イタリア語で「ブロード　ディ　ペッシェ」という
サフラン入りの魚のソース
まさに金色に光って
地中海の夕暮れ時の色?(行った事ありませんが･･･)

太刀魚の下には野菜を柔らかく煮込んだ
「ラタトゥイユ」

デザートは優しい優しい
「ミルクプリン」です

気分は船旅ですね♪


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八王子市　デイサービス　
SOMPOケア ハッピーデイズ堀之内
TEL042-679-1184
☆見学お待ちしております☆
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♬中田亮くん、公式アンバサダー♬
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