年に2回のお楽しみ！！
2019年11月12日
皆様こんにちは!!そんぽの家S札幌発寒です!!
4月振りの出張寿司でございます!!!
今回も、海鮮丸様にお願いしました♬
前回、握って下さった方と同じ方で、打ち合わせもスムーズ♬
一緒に時間をかけて考えて下さるので、「一口用にネタを切ってきます!!」「この時間も出来れば入居者様に、握る姿を見ていただきたい!!」など
真剣さに、ありがたく思っています!!
「どんな風に握っているんですか?」
「その姿、写真撮っていいですか?」
人懐っこいフロントスタッフにも優しくて「僕の写真も撮っていいですよ」なんて言葉をいただきました!
では、遠慮なく・・・・・・笑
しゃりを握っているところを、パシャリ
前回、2コースだったのを3コースにし、そこから選んでいただきました!!
今回、中トロが評判でした♬
初めての出張寿司にピースもらいました♬
「寿司はね～噛まないのがうまいんだよ」
「いやいやいやいや(+o+)!!!噛んでくださいよ!!噛んだ回数数えますよ」
18年この業界にいる職人さんが一言「通の人はそうなんですよ。江戸時代からある話みたいですよ」
おっかない、おっかない。。。しっかり味わって噛んでいただきました笑
「新鮮で本当美味しいね」
今回も大成功!!!
「ご馳走様、ありがとうね」
必ず言ってくれます。
「ありがとう」は魔法の言葉ですね
私たちも、優しい気持ちを忘れず、常に学びながら毎日一緒に過ごしていきたいと実感します。
海鮮丸様にも、沢山の時間に協力していただき感謝しています!!
また4月!!よろしくお願いします!!!
