サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S函館昭和ホームだより

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~~今年の鍋昼食~~

2020年1月14日

今年は、鮭がたっぷり入った北海道の郷土料理『石狩鍋』です。
三平汁を連想される方もいらっしゃるかと思いますが、石狩鍋は生鮭を使った味噌味仕立ての鍋。
鮭の他にも豆腐やキノコ類などが入って美味しそうです!




「楽しいね~ 皆で鍋を囲んで食べるのもいいね~」「土鍋最高~ 今度は違う味のも食べたいな」
普段は少食の皆様も、ご自分でおかわりしていましたよ。
こんなに喜んでいただいて有難うございます。

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