今日の昼食【黒醬油ラーメン】
2023年2月16日
献立表を見た方から「黒醤油ラーメンって、どんなの?」
確かに･･･❝黒❞が気になりますね!
器の底が見えないほどの真っ黒いスープが特徴で黒醤油特有の塩辛さを出したスープのようで、富山市が発祥のようです。
でも、見た目と違い、決してしょっぱくはないのです。
早速、皆様に聞いてみました。
一言「うまいっ!」
「黒いからしょっぱいと思ったら、美味しくて汁も飲んでしまった～」
「具がいいね～、しなちく・もやし・なると・丸いチャーシュー」
美味しく食べていただき嬉しいです。
LEOCさん、有難うございます。
