あおばカフェ
2018年11月27日
今月のおやつは「浮島」
浮島という名前の由来は、蒸して膨らんだ様子が水面にできた「浮島」に見えるからだそうです。
世代によっては馴染のないお菓子ですが、姿を見ると「蒸しパンとは違うの?」と興味アリアリ。
蒸しパンと違って、生地がきめ細かく、しっとりしているんです。
ちなみに、道産子は甘納豆が好きですよね♪
おやつの日は何が出るのかその時を迎えるまで内緒の内緒なのですが、
「今日は何が出るの?」と朝から楽しみにしてくださいます。
この気取らず語れる談笑時間が、
入居者様同士のつながりを深めているのかもしれません☆
