冬至
2020年12月21日
12月に入り、一気に冬本番となりました。
この日は冬至。厨房さん手作りの冬至カボチャをいただきました (*^-^*)
冬至にカボチャを食べるのは、中風(脳卒中)予防や風邪をひかないといった意味があるようですが、緑黄色野菜の少ない冬にカロチンやビタミンを摂って抵抗力をつける、という昔の人の知恵があるんですね～。
風邪はもちろん、インフルエンザやコロナ対策のためにも、野菜をたくさん食べて元気に無事に冬を乗り切りましょう!
冬はまだまだですが、明日から少しずつ日が長くなりますね!
