住宅型有料老人ホームSOMPOケアラヴィーレレジデンス福岡別府ホームだより

ホームの日常

冷やし小海老天蕎麦

2025年6月3日

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福岡市にも梅雨の季節がやってきております☂
しっとりとした小雨が降り注ぐ日、施設の周りの公園でも紫陽花が美しく咲き始めております。

さて、本日の昼食は季節感溢れる「冷やし小海老天蕎麦」をご用意いたしました。

プリプリとした小海老を香ばしく揚げ、わかめと揚げ茄子を冷たいお蕎麦におのせしました。
ひんやりとした口当たりでこの季節にぴったりです(*^-^*)

小海老の香ばしい風味とアクセントのしゃきしゃきわかめとトロっとした揚げ茄子がお口いっぱいに広がり、めずらしい冷たいお蕎麦に皆さま、ほほを緩められていました。

手作りデザートの「メロンのロールケーキ」はふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームとメロンゼリーをのせて巻いた厨房スタッフの自信作です。
「ご飯は残したけど、ケーキはいただいたわ♡」と何人もの方がかわいらしい笑顔を見せてくださいました。

皆さまにとって美味しいひと時が笑顔いっぱいの時間となりますよう、これからも心を込めてお食事を提供してまいります(*^_^*)

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★内覧会のご案内★
6/14(土)・15(日)　1日20食限定試食付き
場所:SOMPOケア　ラヴィーレレジデンス福岡別府
福岡市城南区鳥飼6-18-31

※事前予約制。
日程が合わない方も、個別でご相談ください。
随時ご案内させていただきます。
お問い合わせ:0120-37-1865(受付時間9～18時、土日祝も受付)
ご来場を心よりお待ちしております。

★九州のSOMPOケアはこちら
【サービス付き高齢者向け住宅　
SOMPOケアそんぽの家s姪浜】
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000322/

【介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケアそんぽの家　清水麻生田】
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000269

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