音楽で巡る世界紀行♪ ペルー料理
2025年6月6日
皆様、こんにちは。
ラヴィーレレジデンス豊平のホームだよりを
ご覧いただきありがとうございます。
今日の昼食は、
「音楽で巡る世界紀行♪ ペルー料理」でした。
～ MENU ～
*ロモ・サルタード
ペルーの伝統料理で、牛肉と野菜の炒め物です。
*セビーチェ
生の魚介類を使用したマリネです。
*ヘラティナ
スペイン語で「ゼリー」を意味します。
ペルーでは鮮やかな色のゼリーが好まれているそうです。
配膳した際に「なにごはん?」と首をかしげる方が多かったです。
ペルー料理であることを説明すると、
「初めて食べる」という方が多かったです。
実際に食べやすい味で、お肉も柔らかく美味しかったです。
「もっとこってりしてるかと思った」と話されている方もいました。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
