SCLR自慢のお食事シリーズ♡
2023年12月18日
ご覧いただきましてありがとうございます。
「和食」「洋食」に続きまして、今回は「中華」にメニューを絞ってご紹介させていただきたいと思います。
「中華」と言っても馴染みのある「町中華」にスポットを当ててまいります。
まず初めは「五目あんかけ焼きそば」です。
たっぷりの野菜に海老やイカなどの海鮮もたっぷりと入った食べ応えのある焼きそばです。
メニュー初登場でしたので、皆様喜んでおられました。
サイドメニューには「餃子」と「スープ」、フルーツは「バナナ」が付いています♫
次にご紹介させていただきますのは「麻婆なす」です。
「麻婆」と付くと辛いイメージが先行しがちですが、当ホームの「麻婆なす」や「麻婆豆腐」はとてもマイルドでどなたでも安心して召し上がっていただけます。
サイドメニューには「春巻き」、「中華風スープ」、フルーツは「パイン缶」、デザートは「ごま団子」でボリューム満点です♡
そしてこちらは「油淋鶏」です。
カラッと揚げたもも肉にさっぱりした油淋鶏ソースをかけました。
野菜と一緒に召し上がっていただくと更にさっぱりしますね♪
サイドメニューには「人参ナムル」、「玉子スープ」、フルーツは「キウイ」、デザートは「アーモンドケーキ」です。
フルーツは「キウイ」「バナナ」の登場率が高いです。
最後は「札幌味噌ラーメン」です。
以前「東京醬油ラーメン」をご紹介させていただいた際に「札幌味噌ラーメン」の登場もあるのでは?と、お伝えしましたが本当に登場いたしました(笑)。
「コクのある味噌スープに麵が絡んで美味しい♡」と、入居者様からも大変好評でした♡♡
サイドメニューには「シューマイ」、フルーツは「バナナ」、デザートは「ごま団子」です。
この他にも中華メニューは登場しておりますが、それはまた和食、洋食のメニューと絡めながらご紹介させていただきたいと思っております。
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
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