住宅型有料老人ホームSOMPOケア ラヴィーレレジデンス札幌桑園駅前(2023年8月1日新規開設)ホームだより

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ホームの日常

SCLR自慢のお食事シリーズ♡

2023年10月3日

ご覧いただきましてありがとうございます。
恒例の入居者様に召し上がっていただいているお食事の紹介をさせていただきます。

最初のお食事は「鰻と玉子の二色丼」です。
散らした錦糸卵が彩りを添えて食欲をそそります。
サイドメニューの手作り豆腐も大豆の味がしっかりして美味しい♡と大変好評でした。
デザートはカットマンゴーです。

2番目のお食事のメインはシェフのおすすめメニューの「蒸し鶏の香味ダレ」です。
冷製でさっぱり召し上がれます。
山椒が効いた酸味のあるタレがふっくらジューシーな鶏肉と良く合います。
サイドメニューには海老焼売が、デザートには白桃缶、おやつとしておはぎまでついています♪

3番目のお食事のメインは「醬油とかつおが香る焼きうどん」です。
その名前通りたっぷりのかつお節が乗っており、とても良い香りがして食欲をそそられます♡
サイドメニューは海老ときゅうりの辛子酢味噌でさっぱりと。
この日のおやつは人形焼でした。

最後にご紹介させていただくのは、お食事を召し上がっていただくダイニングの一角にある「ファミリーダイニング」です。
ミニキッチンも備えておりドアで仕切ることにより個室としてもご利用いただけ、ご家族様やご友人様などとお食事をされる際にお使いいただけます。(ご予約制)
様々なシーンでお使いいただけると思いますのでたくさんご活用いただけると良いですね♫

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