音楽で巡る世界紀行♬ スペイン
2024年4月13日
☆音楽で巡る世界紀行 スペイン料理 をご提供いたしました。
当日はお料理をよりおいしく、スペインを巡っているような雰囲気で召し上がっていただこうと、キッチンスタッフが思考を凝らし、スペイン音楽をお聞きいただきながら召し上がっていただきました。
いつもと一味変わったスペイン料理が、大変ご好評いただきましたので紹介させていただきます。
☆魚介のパエリア
スペイン料理に欠かせない、バレンシアの郷土料理といえば「パエリア」
アサリのスープと煮込んでうま味が満載です。
☆タパスの三種盛り
オムレツ・生ハム・ニシンの酢漬け
☆ガスパッチョ
トマトを使用した冷製仕立てのスープ
☆カタラーナ
毎年3月19日の聖ヨセフの日に食べられるスペインのカタルーニャ地方の伝統的なスイーツです。
