サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア ラヴィーレレジデンス立石ホームだより

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「そんぽのカレー」をご紹介いたします!

2023年12月25日

めっきり寒くなり、本格的な冬将軍が到来する季節です。
皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか?

本日は、SOMPOケアフーズが企画から完成まで手掛けた
「そんぽのカレー」をご紹介させて頂きます!

そんぽのカレーは、「高齢者にも、子どもにも喜ばれるカレー」
をテーマに企画がスタートしました!

担当者による食べ歩きや、数十種類のレトルトカレー・ルーを
比較検討しながら試作を続けます。

試食会では、社長の鷲見より「可もなく不可もなく、SOMPOケアらしさがない。」と
ダメ出しもございましたが・・・

何度も徹底して調整し、完成いたしました!!!

子どもが好きで、高齢者が懐かしさを感じる
赤ウインナーのトッピングしております。

SOMPO流子ども食堂でも、
お子様とご入居者様同士、「美味しいね♪」と言い合えるような
カレーですね。

ご提供しているお食事は、ご入居者様だけではなく、
ご家族様もご一緒にお召し上がり頂けます。
(※食材発注の関係により、希望日の4日前 18時までに
フロントへお申し込みください)


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~その方らしくいつまでも~
職人の町、人情の町、楽しく暮らせる住まい

ラヴィーレレジデンス立石
コンシェルジュ ひめの
Mail : lvr_tateishi_co@sompocare.com
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