本日の昼食～ミルフィーユカツ～
2023年12月11日
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食時にミルフィーユカツが提供されましたのでご紹介いたします。
ミルフィーユカツは、薄切りの豚肉を複数枚重ね、小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけ油で揚げた日本の料理で、重ねとんかつとも呼ばれており、フランス語では千枚の葉を意味しています。
ご入居者さまには熱々の状態で提供されとても喜ばれていました。
昼食メニュー
・和風ミルフィーユカツ
・小松菜の辛子和え
・パイン缶
・ご飯
・味噌汁
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