そんぽ食堂
2024年5月5日
音楽の放送・そんぽのお食事担当の濱田です。
あっという間にゴールデンウィークも終わってしまいましたね～
5/5のこどもの日には、こどもと一緒に柏餅を食べました。
こどもの日になぜ柏餅を食べるのか調べてみました!
柏の葉は新しい葉が生えるまで古い葉が落ちない性質があり、これが「家系が絶えない」「子孫繁栄」を象徴しているとされているそうです。
そしてもう一つは、その包む行為自体が、大切な人への願いや思いを「守る」という意味があり、
柏餅を食べることによって、子供たちの健康と将来の繁栄を願う意味が込められているのだそうです。
そんな5/5の昼食メニューは
5月の旬を迎える食材を使用した「端午の節句御膳」でした。
メニューは、かつおのたたき漬け、野菜の酢味噌和え、若竹煮、汁物、ご飯、ロールケーキ(キャラメル)です。
お膳の上には鯉のぼりの敷き紙が敷かれ、さらに季節感を味わっていただくことが出来たのではないでしょうか。
私はこの日はお休みだったのですが、昼食だけ食べに来たかったです…笑
だいたい月に1回は季節御膳があるので、来月を楽しみにしておきます♪
ではまた次の機会に♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
