献立紹介【ご当地メニュー 三春風グルメンチ】
2020年4月20日
福島県三春町は全国的にピーマンの出荷量が多く、
そのピーマンを使ったご当地グルメとして、
平成24年4月に誕生した一品です。
メンチカツを一口食べると、ピーマンの香りが広がり、
いわゆる一般的なミンチと玉ねぎのメンチカツとは
違った味わいでした(#^.^#)
小鉢の浅漬けや小松菜の彩り和えがさっぱりしていて、
今日も美味しくいただきました。
