献立紹介【ご当地メニュー 鹿児島県 きびなご天ぷら】
2022年1月26日
きびなごの漁獲地で有名な鹿児島は古くから愛され、
郷土料理に欠かせない存在だそうです。
ご要望にお応えし、天つゆと大根おろし、生姜を
添えました。
一緒につきあげ(さつま揚げ)も提供します。
「きびなごって珍しいねぇ。」
「カリッと揚がって美味しいわ !!」
と皆さま、堪能しておられました( *´艸`)
ご当地メニューの際は、ご当地にちなんだ風景を
印刷したマットをお盆の上に敷いております。
「鶴丸城跡、知ってるような気がするんよねぇ。
この風景の紙、頂いて帰って調べてみるわ」
と、お食事以外でも楽しんでいただいています(*´ω`*)
