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献立紹介【ご当地メニュー 長崎県 ちゃんぽん】

2021年11月3日

ちゃんぽんとは複数の具材を混ぜ、豚骨と鶏ガラで
取ったスープで作る中華がベースの料理。
長崎名物ですが、万尾は長崎県の中華料理屋の店主が
学生に安くて栄養価の高い食事を提供するために
考案したものだそうです。

長崎へ行った気持ちで、より美味しく頂いてもらえるよう
長崎県の風景を印刷したマットをお盆の上に敷きました。

野菜などの具材が盛りだくさんで「多いなぁ~」と
おっしゃられる方が多いですが、スープが美味しいことも
あり、しっかりと食べておられました(*´ω`*)

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