今月のご当地メニューは?
2023年11月5日
今月のご当地メニューです!
今月は熊本県の「馬肉そば」ですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ!
そばの上に馬肉が乗っているのは初めて見ました。
熊本県で人気のある馬肉。
馬肉は江戸時代の肉食禁止の時代にも、病人は栄養価の高い食材の薬膳料理として食べていたそうです。
生姜の香りが効いていてとても美味しくいただきました(^-^)
みなさん美味しそうに召し上がっておられました。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
