サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S東寺(とうじ)ホームだより

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ちょっとした豆知識

2023年7月9日

料理が全然出来ない私からしたら
ちょっとした豆知識な事を教えて頂いたのでご紹介致します。

写真は関係ありませんが・・(^^;)

「もやしって水から入れるか、お湯から入れるか、どっちやと思う⁇」と
問題を出されました。
「(なんとなく)水からですか?」

正解!!
「水から入れた方がシャキシャキして美味しいねん。」
と、教えて頂きました(^^♪

男性も、女性も、ご自身で自炊されてる方がおられます。
「これがどうしたらわからへんし、ちょっと研究しとくわ。」
と、仰っていたので、ぜひまた教えて頂きたいですね(^O^)/

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