レシピコンテスト 『優秀賞』受賞！！！
2021年4月23日
この度、社内レシピコンテストにて、当ホーム『そんぽの家S西大井』厨房スタッフの安田初江さんが、見事優秀賞を受賞しました!!!
食べることは生きること。生活のなかで“食事” はとても大きな楽しみ。
SOMPOケアでは『「美味しく食べる」を追求し、「元気を生む」を支援する』ことを大切にし、取り組んでいます。
そのなかのひとつとして、定期的にレシピコンテストも開催。
今回、安田さんは“きのこたっぷりクリームサーモンソテー” を提案。「美味しく食べてもらいたい!」「食事を楽しみにしてもらいたい!」との強い想いが詰まった一品となりました。
介護スタッフだけではなく、厨房スタッフや清掃スタッフも含め、チーム皆でより良いホームを目指し、皆様のご生活がより豊かになるよう、取り組んでいます。
ちなみに…
授賞式の日の昼食は“チャーハン”!
普段はお粥しか召し上がらない方のなかに、その日だけはとチャーハンを希望された方も!
受賞の喜びだけではなく「今日のチャーハン美味しかったですよ」とのお言葉に、とても嬉しい気持ちとなりました。
サービス付き高齢者向け住宅『そんぽの家S』では、食事は一食単位でご注文ができます。
メニューをにらめっこ♪♪
「好きなメニューが出るから今日は食堂で!」「たまには自炊して好きなものを」等、それぞれ楽しくお食事をされています。
ホームページには『簡単!スマイルレシピ集』も掲載しています。
ぜひぜひ、一度ご覧になってみてください。
