8月のご当地メニュー 沖縄県「沖縄そば」
2020年8月18日
今月のご当地メニューは、沖縄県の「沖縄そば」がメインのメニューです。
他にも、ゴーヤチャンプル、マンゴーといった沖縄の代表的料理が提供されました。
この沖縄そば、カツオベースであっさりとした味付けになっており、沖縄で1日に15万食以上食べられているそうです。
こうしたご当地メニューは毎月評判も良く、入居者様にとって楽しみのうちの一つとなっております。
「食べる」という意欲を維持・向上していただくために、弊社では「より美味しく・より食べやすく」を常に意識して食事を提供させていただいております。
「食べること」は生きていく上で必要不可欠な生活動作であり、ただ単純に栄養摂取だけでなく、その方のQOL(生活の質)の改善にも繋がります。
食べることが楽しみと感じることは当たり前のことかもしれませんが、幸せなことですよね。
入居者様の「元気」を生むために、これからも私たちは「美味しく食べる」を追求してまいります!!
サービス付き高齢者向け住宅(サ付/サ高住)
SOMPOケア そんぽの家S 西大井 担当: 原
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その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
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住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
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