サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S西大井ホームだより

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8月のご当地メニュー 沖縄県「沖縄そば」

2020年8月18日

今月のご当地メニューは、沖縄県の「沖縄そば」がメインのメニューです。

他にも、ゴーヤチャンプル、マンゴーといった沖縄の代表的料理が提供されました。

この沖縄そば、カツオベースであっさりとした味付けになっており、沖縄で1日に15万食以上食べられているそうです。

こうしたご当地メニューは毎月評判も良く、入居者様にとって楽しみのうちの一つとなっております。

「食べる」という意欲を維持・向上していただくために、弊社では「より美味しく・より食べやすく」を常に意識して食事を提供させていただいております。

「食べること」は生きていく上で必要不可欠な生活動作であり、ただ単純に栄養摂取だけでなく、その方のQOL(生活の質)の改善にも繋がります。

食べることが楽しみと感じることは当たり前のことかもしれませんが、幸せなことですよね。

入居者様の「元気」を生むために、これからも私たちは「美味しく食べる」を追求してまいります!!


サービス付き高齢者向け住宅(サ付/サ高住)
SOMPOケア そんぽの家S 西大井 担当: 原

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