たらふく “ オータムランチ ” ！
2021年10月27日
27日の昼食は季節御膳 “ オータムランチ ” !
タラの香草焼きに野菜のマリネ、カボチャの洋風煮というメニューです。
タラはこれから冬にかけて旬を迎えるお魚 !
冬場にはお鍋に入れ美味しくいただきたいところですが…
パン粉にパセリを混ぜ、サクッとした食感に焼きあげました。
「たらふく」の語源とも言われるタラ。
そしてハロウィーンを思い浮かべるカボチャ。
秋らしい彩り豊かなランチを、ぜひお楽しみください ♪♪
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SOMPOケア 『そんぽの家S 西大井』
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