新鮮な野菜生活
2020年7月30日
「練馬といえば大根」と言われるほどに、練馬には畑がたくさんあります。
平和台も同様で、当ホームのご近所にも畑が広がっております。
ご利用者様の中には、朝の9時頃に畑の野菜を直接買いに行かれる方もいまして、
ここ最近では、とうもろこしやトマト、枝豆などをご購入されていました。
(上の写真は収穫終わりの様子です)
直売所に品物がない時には、直接畑に入って選んで採ってもいいという
素敵なサービスもしてくれるそうです。
自分で採った新鮮な野菜、間違いなく美味しいですよね。
「トウモロコシは皮ごと電子レンジで7分」という裏技や、
「枝豆は取ってから1時間で甘みが半分にまで減る」という豆知識を
農家さんに教えてもらったのよと、楽しそうにお話しされています。
次はどんな野菜が育つのか楽しみです。
SOMPOケア サービス付き高齢者向け住宅 そんぽの家S平和台 飯田 圭介
