サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S平和台ホームだより

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宮崎県郷土料理 冷や汁

2025年6月24日

6月とは言え真夏の日差しが続く今日この頃
食欲が落ちてしまった方もいらっしゃるかもしれません。

そこで…本日ご紹介させていただくのは今月のご当地メニュー
宮崎の郷土料理 冷や汁です。

汁かけご飯と侮るなかれ、アジやいりこで丁寧にだしをとり 
きゅうり、豆腐など加えてさっぱりとした味わいで暑い日でも 
美味しくいただけます。しかも栄養も満点なんですから。

冷や汁を食べてこれからやって来る本格的な夏を乗り切りましょう。

サ-ビス付き高齢者向け住宅 そんぽの家S平和台 竹内 英樹

 

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