9月11日は「タンパク質の日」
2023年9月11日
乳製品や豆製品などに多く含まれており、身体を作る大切な役割を持つタンパク質は
・必須アミノ酸:9種類
・非必須アミノ酸:11種類
の合計20種類のアミノ酸から構成されている事から、乳製品をはじめとしたスポーツ栄養食品事業なども行っている株式会社明治が上記数字にちなんで9月11日に記念日を制定しております。
近年では特にタンパク質の摂取不足の影響から
・こどもの体力低下
・倦怠感
・基礎代謝の低下
・栄養不足
など「多くの健康リスクや日常生活において支障をきたす」ことが各専門家から指摘されており、一種の”社会的問題”として扱われております。
そのため、「タンパク質を摂ることの大切さを知り、健康改善を図っていく」ことが各方面から強く提唱されております。
タンパク質を多く含む食材としては
・乳製品
・肉類
・卵類
・豆類
・魚類
などなどございますので皆様も意識して食事に加えるとよいでしょう。
ここまでご覧いただきありがとうございました、本日はこれにて筆を置かせていただきます。
